La recette qui rassemble pour amuser tes amis, surprendre ton mental et nourrir ton corps
Gâteau chocolat sans beurre
(avec miel et courgettes)
Bon… On va pas se mentir : un gâteau au chocolat, difficile de résister. Mais un gâteau au chocolat avec… une courgette ?! Là tu te dis que quelqu’un a perdu les pédales (ou confondu le frigo et le potager). Et pourtant… reste avec moi !
Aujourd’hui, je te partage une recette facile, rapide, bluffante et sans gluten, qui va émerveiller ton palais, amuser tes amis et changer ta vision des légumes à tout jamais (oui, oui, rien que ça).
Parce qu’on peut être gourmand.e, curieux.se, soucieux.se de sa santé et de celle de la planète — tout en se faisant un petit kiff sucré en pleine conscience.
Ce gâteau, c’est un peu comme une séance d’hypnose intérieure : il réunit des éléments qu’on pensait opposés, les fait dialoguer, se pacifier, et fusionner pour créer une merveille. Une douceur douce qui réconcilie le plaisir et le bien-être, sans culpabilité, ni indigestion.
Alors, prêt.e pour une recette qui fait du bien dedans et dehors ?
La recette qui rassemble :
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
200 g de chocolat pâtissier
180 g de courgettes cuites et mixées
60 g de miel
1/2 sachet de levure
3 œufs
Recette :
Mettre le four à préchauffer à 180° (thermostat 6)
Mettre le chocolat à fondre au bain marie
Epluchez et rappez les courgettes
Mettre les courgettes à cuire dans une poêle pour évacuer l'eau
Dans un saladier, mélanger le miel, les œufs et le demi sachet de levure
Ajoutes dans le saladier (avec le miel, les œufs et le demi sachet de levure), les courgettes sans eau et le chocolat fondu.
Mélangez
Beurrer un moule à cake
Verser la préparation dans le moule à cake beurré
Enfourner 30 min à 180°
Prévoyez de le laisser refroidir avant la dégustation bouffante, presque hypnotique !
Une dégustation qui rassemble et permet de faire la paix entre la santé et la gourmandise.
Et voilà ! T’as un gâteau chocolat-courgette sans gluten, ultra-moelleux, prêt en deux temps trois mouvements, bon pour le corps et joyeux pour l’âme. Qui a dit qu’on ne pouvait pas allier plaisir, originalité et bien-être dans une seule bouchée ?
Tu viens de créer une recette qui, à l’image de l’hypnose thérapeutique, transforme, pacifie, et réveille la gourmandise en douceur. Tu donnes à ton corps une nourriture qui respecte ton écosystème intérieur, et à ton esprit une expérience de joie partagée.
N’hésite pas à partager cette recette autour de toi, à inviter à la découverte, à rire des "Mais y’a une courgette là-dedans ?!" avec tendresse et amusement.
Car finalement, la cuisine comme l’hypnose, c’est une porte vers soi, vers les autres, et vers plus de joie simple et sincère.
Belle découverte à toi, à tes papilles et bonne dégustation.
Ecris moi pour me dire si tu as testé et comment s'est passé ton expérience gustative.
Céline Renou
Hypnothérapeute près de Toulouse et en visio
www.celinerenou.com
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